旭众机械设备为您免费提供昆明包子机,昆明面条机,饵块饵丝机等相关信息发布和资讯展示,敬请关注!?

图片名

服务热线:18468206274

新闻中心 NEWS

产品中心 PRODUCT

联系:杨总

电话:18468206274

邮箱:3060025380@qq.com

地址:云南省昆明市经济技术开发区云大西路39号新兴产业孵化区C栋301号

包子机在使用中会出现哪些问题?

来源:http://www.kmxz888.com/news425339.html 发布时间:2020/7/25 16:33:00

昆明包子机在使用中可能会出现问题,那我们应该怎么解决呢?

1、馅儿卡住下不来。

a.是因为馅儿太浓,没有非常好的流动性或颗粒直径尺寸高于了1公分。

b.送馅部件可拆卸的部分没有安装到位或有的部件安错了。

c.可调节控制板或变频器出現故障问题,假如判定是此缘故,请不要自行处理,联系售后服务。

2、制作出的包子底太薄。

a.出现这样子的情况,先检查皮馅比例,是不是馅儿过多。

b.检查面嘴用的是不是正确,是否有按照参考值去用。

c.馅儿太稀,流量过大。

d.馅儿比面硬,馅儿一定要比面软。

e.和面机不对,破坏了面的组织架构影响了面筋。

3、含馅的面柱在成型块成型时切不断。成型块在运行一定时间后会出现某些磨损,此时块之间会出现空隙,可调节成型盘侧边的调节钉适度往前扭紧,以使成型之间的间隙保持较小,但不能过紧,以免导致成型块之间不必要的压力,导致加速磨损。

4、蒸出的包子的效果并不是很到位,并不是很大。机器设备制作出的醒面时间一定要比手工更长一点儿,是因为面是绞龙绞下的面由嘴挤出再成型块成型,这样子对面的压力就比手工大了,因此不能用手工的醒面时间来衡量,要看包子的醒面状态。

5、机器设备的表面触摸时有点酥酥的的电手。接地保护线没有接好。

6、成型盘的声响较大。成型块之间的摩擦过大调节钉过紧,给成型块每一个接触面加油,再把调节螺钉向后调,一回调节不能过多,一点一点的调。

7、机器设备的噪音较大,传动链条直响。这时候拆下保护侧板,检查是不是有异物卡在齿轮、传动链条或电机的传动位置,如有明显的异物清理干净,没有异物请不要自主拆卸任何部件。


相关标签:  包子机,昆明包子机,